昭平縣的“龍魚”通常指代冷水魚中的鱘魚（如鱘龍魚），因當地水質清冽、生態優越，成為特色水產養殖的核心品種。目前，昭平縣已形成多個以山泉水為水源的生態鱘魚養殖基地，主要分布在昭平鎮龍潭村和文竹鎮七沖村。

昭平鎮龍潭村生態鱘魚養殖基地
位于山谷之中，依山傍水，水源來自天然山泉，水質常年恒溫、低污染。基地占地約800平方米，建有10個長形養殖池，目前存養鱘魚約1萬尾。采用“集體+農戶”模式運營，由村集體牽頭，村民參與養殖與管理。每尾鱘魚市場價約25元/斤，年產值達25萬元，不僅帶動就業，也提升了村集體經濟收入。養殖過程全程無抗生素添加，魚肉緊實、無泥腥味，深受高端餐飲市場青睞。

文竹鎮七沖村原生態冷水鱘龍魚養殖基地
依托七沖村優質山泉水資源，該基地建設了20余個圓形陸基養魚桶，形成“魚池+青山”的生態景觀。項目總投資50萬元，年產量預計達5萬斤，按單價25元/斤計算，年產值超100萬元。魚苗來自優質種源，水質循環系統確保水體潔凈，魚體健壯、魚卵可加工為魚子醬，具備高附加值潛力。基地還計劃新增一萬尾魚苗，擴大規模，打造區域生態水產名片。

兩個基地均以“生態優先、科技賦能”為原則，通過恒溫控水、病害預防、水質監測等標準化管理，保障魚品安全與品質穩定。相較傳統池塘養殖，它們更注重環境友好與可持續發展，是昭平縣“綠水青山就是金山銀山”理念的生動實踐。

昭平縣近年來依托水資源優勢，大力發展綠色水產，2025年全縣水產品總產量達1.94萬噸，鱘魚產業已成為鄉村振興的重要支柱。目前，龍潭村與七沖村的基地是當地最具代表性的鱘魚養殖示范點，產品主要銷往廣東、福建、上海等高端市場。

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