佛岡龍山鎮下岳村的澳洲龍蝦（俗稱“澳龍”）養殖基地，目前已形成規模化、標準化的產業格局，核心養殖面積達200畝，總規劃水域規模超千畝，是粵北地區極具代表性的高端水產與農文旅融合項目。

基地依托下岳村約1000畝連片魚塘資源，通過政府引導、村集體統籌、企業運營的模式，由中宿文旅（佛岡）有限公司承租495.77畝集體魚塘，開展“美麗漁場”項目。其中，直接用于澳洲龍蝦養殖的連片魚塘已擴展至200畝，2025年總產量突破150萬斤，產值達750萬元，成為帶動村集體經濟和村民就業的核心引擎。項目采用“桑基魚塘”生態循環模式，構建“桑—蠶—魚—泥”閉環系統，不僅提升水質與養殖效率，更實現環境友好型生產。為保障全年穩定生長，基地已完成排水與保溫設施升級，冬季水溫穩定維持在24–25℃，遠超傳統養殖條件，顯著提高成活率與上市品質。

除養殖功能外，基地正同步推進“漁+旅”融合升級。一期工程已建成東南亞風情餐廳、水上卡座、垂釣民宿等文旅設施，整體規劃面積達2834.62畝，涵蓋水產養殖、休閑垂釣、生態研學、文化體驗四大板塊。未來還將引入蘇丹魚等高端品種，豐富養殖結構，打造集生產、觀光、消費于一體的農業旅游綜合體。目前，項目已帶動周邊60余戶村民參與養殖或就業，村道全面鋪設瀝青，魚塘周邊將增配“水韻”景觀，人居環境顯著改善。

該基地的成功，源于“百千萬工程”政策賦能與產權制度改革的雙重驅動——通過廣東省農村產權流轉交易平臺實現公開招租，破解了過去“資源沉睡、流轉無序”的難題，讓“沉睡資產”轉化為“活躍資本”，為鄉村振興提供了可復制的廣東樣本。

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