薊州本身并不出產龍魚，龍魚主要原產于東南亞（亞洲龍魚）、南美洲（銀龍、黑龍）和澳大利亞等地。所謂“薊州龍魚”，實為當地水族市場或愛好者飼養的龍魚品種，其品種分類與產地無關，而是依據血統、體色、鱗片特征等標準劃分。因此，薊州市場常見的龍魚品種，與全國其他地區并無本質區別，主要集中在亞洲龍魚中的紅龍、金龍、青龍三大類。

紅龍魚是龍魚中最受歡迎的品種，以通體鮮紅、鰓蓋艷麗著稱，被譽為“旺家魚”。根據血統和體色深淺，可分為辣椒紅龍、血紅龍、橙紅龍三個等級，其中辣椒紅龍鱗片紅得透亮、鰓蓋呈深血紅色，為極品，價格高昂；橙紅龍則以橘紅為主，成魚體長可達90厘米，性情穩定，適合新手飼養。紅龍魚的紅色需1–10年逐步顯現，幼魚時期魚鰭呈金綠色，鱗框帶金紅邊，是其重要識別特征。

金龍魚以通體金黃、鱗片如鍍金般閃耀為標志，分為過背金龍、高背金龍、金頭金龍等。過背金龍的金色鱗框從腹部延伸至背部第六排以上，珠鱗飽滿，極具霸氣；高背金龍則僅亮至第四至五排，珠鱗零星，血統限制使其無法成為過背，價格相對親民；金頭金龍則以頭部30%以上被金色覆蓋為特征，視覺沖擊力強。此外，還有紅尾金龍、寶石金龍等變種，后者在燈光下鱗片泛粉紅光澤，后鰭顏色多變，極具收藏價值。

青龍魚又稱綠龍魚，原產于新加坡，體色以青藍為主，鱗片透明帶斑點，鰓蓋呈銀亮色，性情溫順，適合混養。其成魚體長約80厘米，鱗框不明顯，帶有淡淡粉紅，是觀賞性與親和力兼具的品種。

此外，銀龍魚和黑龍魚雖非亞洲原產，但在薊州水族市場也較常見。銀龍魚通體銀白，鱗片大而呈半圓形，體長可達120厘米，是入門級龍魚的首選；黑龍魚外形與銀龍相似，成年后體色漸趨黑青，因價格低廉、易飼養，常被用作“配魚”。