金龍魚在河南的生產(chǎn)基地主要分布在鄭州、周口、開封和安陽，這些工廠依托河南作為全國糧食主產(chǎn)區(qū)的資源優(yōu)勢，打造了覆蓋食用油、面粉、掛面等品類的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，產(chǎn)品特色鮮明、技術(shù)先進(jìn)，是“中國好糧油”戰(zhàn)略的重要實(shí)踐地。

在鄭州，益海嘉里（鄭州）食品工業(yè)有限公司是集團(tuán)在河南的核心生產(chǎn)基地之一，日產(chǎn)能達(dá)2400噸面粉、320噸掛面、1100噸小包裝食用油。其特色產(chǎn)品包括“金龍魚”和“香滿園”系列專用面粉，特別是依托國家科技進(jìn)步二等獎項(xiàng)目“鄭麥379”品種研發(fā)的高筋面包粉、面條專用粉，實(shí)現(xiàn)了“品種—加工—終端”一體化，滿足高端烘焙和餐飲需求。同時(shí)，該廠生產(chǎn)的“谷維多”稻米油、精煉大豆油等小包裝食用油，因采用低溫壓榨和脫臭工藝，保留更多營養(yǎng)成分，成為家庭健康用油的優(yōu)選。

開封基地于2023年全面投產(chǎn)，主打“胡姬花”花生油和“金龍魚”面粉。作為全國少有的規(guī)模化花生壓榨工廠之一，其采用物理冷榨技術(shù)，保留花生天然香氣與活性成分，產(chǎn)品色澤清亮、香味濃郁，是高端食用油市場的明星單品。面粉產(chǎn)品則以“元寶”“金龍魚”品牌為主，選用優(yōu)質(zhì)小麥，顆粒細(xì)膩、筋度穩(wěn)定，廣泛用于中式面點(diǎn)和速凍食品加工。

周口基地則聚焦大豆壓榨與綜合加工，擁有日處理2800噸大豆的榨油能力，配套精煉與灌裝線，生產(chǎn)“金龍魚”“口福”等品牌調(diào)和油與大豆油，是中原地區(qū)最大的食用油供應(yīng)樞紐。安陽基地作為小麥加工重鎮(zhèn)，專注“藍(lán)匙”“元寶”系列面粉，產(chǎn)品覆蓋工業(yè)粉、烘焙粉、餐飲通用粉，為連鎖餐飲和食品企業(yè)提供穩(wěn)定原料支持。

這些基地不僅產(chǎn)能龐大，更通過“訂單農(nóng)業(yè)+科技研發(fā)”模式，與河南農(nóng)科院合作選育優(yōu)質(zhì)小麥品種，推動從田間到餐桌的品質(zhì)閉環(huán)。所有產(chǎn)品均通過國家“中國好糧油”認(rèn)證，部分榮獲“中國馳名商標(biāo)”稱號，是河南糧油產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的標(biāo)桿。