馬來西亞市場常見的魚類可分為淡水魚和海產魚兩大類，各具特色：

淡水魚：

1. 忘不了魚（似野結魚）：馬來西亞特有淡水魚，因食用風車果使肉質帶獨特果香，被譽為河魚之王。魚苗約35元/條，成魚塘頭價達200元/斤，兼具食用與觀賞價值12。
2. 巴丁魚：適應力強，耐低氧環境，養殖普及且價格親民，雜交品種巴丁魚王因無小刺逐漸受高端市場青睞12。
3. 吉羅魚：可長達1米，紅吉羅為馬來特有品種，肉質細膩，野生冷凍價格曾達145美元/公斤13。
4. 蘇丹魚：珍珠白魚體帶金黃色，肉質無腥味入口即化，2-3公斤規格售價約900元人民幣23。
5. 觀賞魚種：如三角燈、玻璃貓、玫瑰小丑燈等，多源于森林溪流，色彩艷麗適合水族飼養14。

海產魚：

• 石斑魚：肉質緊實，市場常見1
• 帶魚：經濟型海產，廣泛分布于海鮮市場1
• 南邦魚：淺海名貴品種，1.75公斤野生魚曾售180美元3
• 老虎蝦：亞庇市場常見，大規格約120馬幣/公斤5

06:1800:00/06:18其他特色魚種：

• 丁加蘭魚：脂肪含量高，野生冷凍價60美元/公斤3
• 淋哥魚：數量稀少，價格昂貴，多用于高端消費13
• 河鯰魚：夜間活動的底棲魚類，雌魚養殖價值較高3

注：淡水名魚如忘不了、蘇丹魚等因野生資源減少或養殖難度大，價格普遍較高，烹飪方式上馬來人偏好咖喱煮制，華人則傾向清蒸23。

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