金龍魚不是央企，其母公司為新加坡豐益國際集團，屬于外資企業12。具體背景如下：

1. 企業性質
   金龍魚是新加坡豐益國際在中國投資的全資子公司，隸屬于益海嘉里集團，屬于外商投資企業12。

2. 市場地位
   雖然金龍魚在中國食用油市場占據主導地位（市場份額約45%），但其外資屬性在多個官方資料中均有明確記載68。

3. 與國企的區別
   央企通常指由國務院國資委直接管理的國有企業，而金龍魚的實際控制方為新加坡資本，無任何國資背景24。

4. 歷史合作
   早期金龍魚曾與中糧集團合作進入中國市場，但雙方僅為商業合作關系，中糧并未持有金龍魚股權25。

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