大紅龍魚作為觀賞魚并不適合食用，其肉質(zhì)與食用魚差異較大，口感較差。根據(jù)相關(guān)事件報道，有人曾偷竊名貴的大紅龍魚制作魚生，結(jié)果發(fā)現(xiàn)味道不如預期，甚至需要一周時間才能吃完12。此外，大紅龍魚屬于淡水觀賞魚中價格較高的品種，體長超過50厘米的售價可達4000元至萬元以上，主要因其觀賞價值而非食用價值4。因此，從食用角度來看，大紅龍魚并不好吃。

廣西一“吃貨”偷走觀賞魚“大紅龍”做魚生:不好吃,一星期沒吃完南國今報“吃貨賊”偷走大紅龍做魚生:不好吃,一星期沒吃完環(huán)球網(wǎng)
南寧一“吃貨賊”不識貨,偷走名貴大紅龍做魚生:不好吃廣西日報南寧一“吃貨賊”不識貨,偷走名貴大紅龍做魚生:不好吃 新浪新聞編輯
大紅龍魚有哪些品種？
大紅龍魚有哪些營養(yǎng)價值？
大紅龍魚為什么不適合食用？