關于青龍魚的圖片和做法大全，結合搜索結果為您整理以下信息：

一、青龍魚的基本做法

1. 清蒸小青龍

   • 表面清水沖洗后切姜片，水開后蒸煮12分鐘，可保留原汁原味。蝦膏呈奶黃色，可直接食用或蘸醬料12。
   • 進階版“玉龍臥雪山”：將蝦頭處理干凈后擺盤，底部墊調味粉絲，蒸6分鐘淋熱油3。

2. 蒜蓉粉絲蒸青龍

   • 粉絲泡軟后混合蒜蓉、蒸魚豉油鋪底，青龍對半切開去蝦線，擺盤后蒸8-10分鐘，最后潑熱油45。
   • 蒜蓉需炒至微黃去苦澀味，調味時加生抽、蠔油提升鮮味5。

展開

二、其他創意做法

3. 家常炒青龍

   • 青紅椒與青龍塊同炒，加入蔥姜蒜、料酒悶煮3-5分鐘，適合喜歡濃郁口味的人群6。

4. 白灼青龍

   • 直接沸水煮12分鐘，搭配姜片去腥，突出肉質鮮甜，尤其適合膏黃飽滿的季節2。

三、圖片集錦

由于青龍魚實際搜索結果多為小青龍（龍蝦類）做法，若需查看具體圖片，可參考以下關鍵詞搜索：

• 小青龍清蒸成品圖
• 蒜蓉粉絲蒸青龍擺盤
• 青龍魚處理步驟圖解