金龍魚精選油系列主要分為四大類，涵蓋不同烹飪場景和健康需求：

一、純植物油系列

1. 玉米油：高煙點適合煎炸，富含不飽和脂肪酸和維生素E12
2. 葵花籽油：低溫烹飪首選，亞油酸含量高，口感清爽12
3. 稻米油：高谷維素含量，煙點達230℃，適合爆炒23

二、科學配比調和油系列

1. 1:1:1黃金比例調和油：8種植物油調配，脂肪酸均衡且含植物甾醇45
2. 葵花亞麻調和油：富含Omega-3/6，適合營養均衡需求12
3. 零反式脂肪系列：綠色工藝加工，極性物質含量低于27%45

三、調味用油系列

• 芝麻油、花椒油、藤椒油等，專為涼拌或蘸料設計12

四、健康概念油系列

1. 低芥酸菜籽油：芥酸含量低于歐盟標準，適合涼拌35
2. 特香油酸多花生油：油酸含量56%以上，保留原香風味5

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選購建議：日常炒菜推薦1:1:1調和油，高溫烹飪選稻米油，涼拌可用低芥酸菜籽油35。建議每2-3個月更換油種以均衡營養3。

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