鯊魚并非真正的鯊魚，而是指一些生活在淡水環境中、外形類似鯊魚的魚類，其中最著名的當屬淡水黑魚（Blackfish），學名Glyptosternum maculatum，主要分布在非洲和亞洲的熱帶淡水區域，這種魚體型較大，體色多為黑色或深灰色，具有強大的咬合力和鋒利的牙齒，因此得名“淡水鯊魚”。，另一種常見的淡水鯊魚是尼羅河鱸（Nile Perch），學名Lates niloticus，原產于非洲的湖泊和河流，后來被引入到其他水域，尼羅河鱸體型巨大，是淡水中的頂級捕食者，以其強大的攻擊力和兇猛的性格著稱。，還有一些被稱為“淡水鯊魚”的魚類，如亞馬遜河中的紅腹食人魚（Red-bellied Piranha），學名Pygocentrus nattereri，雖然它們體型較小，但群體行動時極具攻擊性，常被誤認為是“淡水鯊魚”。，這些魚類雖然名字中帶有“鯊魚”，但它們并不屬于鯊魚綱，而是屬于不同的魚類分類。

淡水鯊魚是一類外形酷似鯊魚但實際屬于鲇形目科的淡水魚類，主要分布在東南亞地區。以下是關于淡水鯊魚的詳細介紹：

一、分類與種類

1. 按體色分類

   • 淡水黑鯊：體色深黑，尾鰭鮮橘紅色，最大體長可達12厘米1。
   • 淡水白鯊：體背灰黑色，腹部銀白色，背鰭高且硬棘粗壯1。
   • 河系灰鯊：體背面灰褐色，腹面白色，體型細長，可達1米1。
   • 淡水紅鯊：體色紅白相間，又稱水晶河鯊，耐低溫且生長迅速2。

2. 按生態類型分類

   • 湖系：包括泰國雜種黑鯊（淡水藍鯊）和馬來西亞白鯊2。
   • 河系：如湄公河系的淡水灰鯊和淡水紅鯊2。

二、形態特征

• 體型：紡錘形或側扁，背部隆起，腹部圓潤，無鱗片34。
• 顏色：幼魚體表有暗色條紋，成魚多為銀白色或粉紅色3。
• 特殊結構：背鰭高且呈三角形，尾鰭分叉，部分種類具脂鰭35。

三、分布與習性

• 分布：原產于柬埔寨、老撾、泰國等地，中國等地有引種3。
• 棲息環境：中下層水域，耐低氧，抗低溫能力弱（低于12℃會死亡）35。
• 食性：雜食性，幼魚以浮游動物為主，成魚攝食植物、昆蟲等36。

四、經濟與養殖價值

1. 食用價值

   • 灰鯊最受歡迎，肉質鮮美，脂肪集中于皮下，適合加工魚柳24。
   • 軟骨富含硫酸軟骨素，在港澳地區被視為高檔魚類2。

2. 觀賞價值

   • 紅鯊因體色鮮艷多用于觀賞4。
   • 幼魚體型勻稱，但成體可達60厘米以上，需大型魚缸飼養6。

五、繁殖與生長

• 性成熟：需3—4年，體重達3kg以上方可繁殖5。
• 生長速度：當年魚苗養殖4個月可達0.6kg5。

六、注意事項

• 飼養建議：需群養，水溫保持26℃—32℃56。
• 外觀變化：成體后體型和顏色變化顯著，購買前需了解6。

淡水鯊魚因其多樣化的種類和用途，在養殖與觀賞領域均具有重要地位。如需進一步了解具體養殖技術或觀賞品種，可參考或知乎專題。