2023年鯉魚市場價格呈現以下特點（以1-2公斤規格為主）：

1. 年度均價
   集貿市場全年平均價格為15.21元/公斤（約7.61元/斤），同比2022年下降1.2%1。價格波動區間為14.5-16.04元/公斤（7.25-8.02元/斤），1月達到峰值16.04元/公斤（8.02元/斤）1。

2023年鯉魚(1-2公斤)集貿市場價格當期值為15.21元/公斤,環比增長0.5%,同比下降1.2%華經艾凱（北京）企業咨詢有限公司

2. 區域差異
   • 山東黃河鯉產地價約7.75元/斤2
   • 云南、江蘇等地鯉魚價格分別為7.07元/斤、5.63元/斤2
   • 批發市場報價顯示，湖北武漢不同規格鯉魚價格區間為11.8-13元/公斤（5.9-6.5元/斤）3
3. 趨勢對比
   2023年12月價格環比微漲0.5%，但較2022年同期下降1.2%1。作為參考，2025年7月鯉魚價格已上漲至8.89元/斤（同比漲幅5.21%）4。

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