2023年鯉魚市場價格呈現波動態勢，據華經產業研究院數據，當年12月鯉魚（1 - 2公斤）集貿市場價格為15.21元/公斤，較上年同期減少0.18元/公斤，但環比增長0.5%，其中1月價格達峰值，為16.04元/公斤，環比增加4.2%，同比下降1.7%，區域方面，如云南省宜良縣在10月10日水庫鯉魚價格漲幅顯著，達4.17%，報6.25元/斤，市場受多種因素影響，包括供需關系、區域差異及季節性變化等，導致價格起伏不定，整體而言，2023年鯉魚市場價在不同時間和地區有所差異，反映出市場的復雜性和動態性，該情況為相關從業者和消費者提供了重要參考，有助于把握市場趨勢與做出

2023年鯉魚市場價格呈現以下特點（數據均以公斤計價）：

1. 全國集貿市場均價
   全年鯉魚(1-2公斤)平均價格為15.21元/公斤，其中12月價格環比增長0.5%，但同比下降1.2%1。價格峰值出現在1月，達16.04元/公斤1。

2. 地區差異顯著
   • 貴州黔南都勻市鯉魚價格較高，達15.8元/公斤（7.9元/斤）2
   • 江蘇、湖南等地價格較低，分別為11.26元/公斤（5.63元/斤）和10.32元/公斤（5.16元/斤）2
   • 畢節市11月鯉魚均價27.88元/公斤，明顯高于全國平均水平3

2023年鯉魚(1-2公斤)集貿市場價格當期值為15.21元/公斤,環比增長0.5%,同比下降1.2%華經艾凱（北京）企業咨詢有限公司

3. 規格與價格關聯
   大規格鯉魚（≥1.5公斤）價格普遍高于中小規格，如武漢白沙洲市場大規格鯉魚批發價12.8元/公斤，中小規格分別為12.4元/公斤和11.9元/公斤4。

注：部分數據以元/斤為單位，已統一換算為元/公斤（1公斤=2斤）便于比較12。

2023年鯉魚(1-2公斤)集貿市場價格當期值為15.21元/公斤,環比增長0.5%,同比下降1.2%華經情報網鯉魚價格行情一畝田畢節市2023年11月農產品市場價格監測預警分析畢節市人民政府鯉魚價格行情走勢(鯉魚批發價格)食品商務網