六盤水市鐘山區龍魚香烤魚燒烤店作為當地新興餐飲個體，其經營特色與區域漁業發展背景密切相關。以下為綜合信息梳理：

一、店鋪基礎信息

• 注冊信息：該店成立于2024年3月13日，注冊于貴州省六盤水市鐘山區人民西路3號門面，法定代表人為馬江龍，統一社會信用代碼92520201MADCF74G9F1。
• 經營范圍：主營餐飲服務，涵蓋燒烤、烤魚及預包裝冷藏冷凍食品銷售（含保健食品），經營模式為個體工商戶12。
• 區位優勢：地處鐘山區核心商圈，與當地特色餐飲如烙鍋產業集聚區形成互補，共享“貴州烙鍋”品牌輻射效應3。

二、產業聯動背景

六盤水近年來依托冷水資源優勢，重點發展虹鱒魚等冷水魚養殖產業。雙橋水庫等基地采用陸基圓池養殖技術，年產高品質虹鱒數百萬尾，為本地烤魚店提供優質食材4。龍魚香烤魚可能受益于這一供應鏈，其烤魚產品或具有“涼都虹鱒”的鮮嫩特質34。

三、經營環境分析

• 市場定位：結合六盤水餐飲升級趨勢，該店可能借鑒了“烙鍋3.0”模式（如全有福烙鍋的“花園+餐飲”理念），注重場景化消費體驗3。
• 行業競爭：區域內餐飲品牌如涼都青瓦房已實現連鎖化擴張，同類烤魚店需差異化競爭3。

四、發展潛力

六盤水正推動“美食+旅游”融合，通過產業博覽會等活動提升餐飲品牌影響力。若龍魚香烤魚能融入本地漁業文化IP，或可復制烙鍋產業“標準化賦能品牌”的成功路徑34。

鐘山區龍魚香烤魚燒烤店(個體工商戶)愛企查馬江龍 愛企查
用標準化賦能品牌——六盤水烙鍋裂變成上億大產業天眼新聞
六盤水冷水魚產業跑出逆襲之路貴州省人民政府龍魚香烤魚店聯系方式詳細介紹一下龍魚香烤魚店龍魚香烤魚店的營業時間是