金龍魚作為一家知名的食用油生產(chǎn)企業(yè)，其研發(fā)投入一直是業(yè)界關(guān)注的焦點(diǎn)，據(jù)了解，金龍魚在研發(fā)方面的投入逐年增加，以保持其在行業(yè)內(nèi)的競爭優(yōu)勢，金龍魚每年的研發(fā)投入占公司總營收的比例約為5%-8%，這一比例在同行業(yè)中處于較高水平。，金龍魚的研發(fā)主要集中在產(chǎn)品創(chuàng)新、生產(chǎn)工藝優(yōu)化以及新產(chǎn)品研發(fā)等方面，通過不斷的技術(shù)創(chuàng)新和研發(fā)，金龍魚成功推出了多款具有市場競爭力的產(chǎn)品，如金龍魚花生油、金龍魚菜籽油等，這些產(chǎn)品在市場上取得了良好的銷售業(yè)績。，金龍魚還注重與國內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)的合作，引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備，提高產(chǎn)品的科技含量和附加值，通過這些努力，金龍魚不僅提升了自身的核心競爭力，也為消費(fèi)者提供了更加優(yōu)質(zhì)的食用油產(chǎn)品。

金龍魚近年來持續(xù)加大研發(fā)投入，致力于產(chǎn)品創(chuàng)新與食品安全技術(shù)升級，在糧油食品行業(yè)保持領(lǐng)先地位。

根據(jù)公開財(cái)報(bào)及業(yè)績報(bào)告數(shù)據(jù)，2024年金龍魚研發(fā)投入為2.74億元，這一數(shù)字較2023年的2.67億元實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步增長，已連續(xù)三年保持上升趨勢。公司在研發(fā)上的長期投入，支撐了其在功能性食品、健康食用油、低GI食品等多個前沿領(lǐng)域的創(chuàng)新突破。例如，金龍魚推出了減少脂肪沉積的中長鏈脂肪酸食用油（MLCT）、甘油二酯油（DAG）、適合糖尿病人群的蕎麥掛面（蕎麥含量高達(dá)51%）、控血糖的低GI黑青稞苦蕎掛面，以及有助于降低低密度脂蛋白膽固醇的植物甾醇產(chǎn)品“甾純心管家”等。這些產(chǎn)品均基于科研成果轉(zhuǎn)化，體現(xiàn)了企業(yè)從“基礎(chǔ)糧油”向“大健康食品”戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的決心。

金龍魚的研發(fā)體系布局完善，早在2009年便在上海設(shè)立了研發(fā)中心，目前已累計(jì)投資數(shù)十億元，組建了超過300人的專業(yè)科研團(tuán)隊(duì)，掌握數(shù)百項(xiàng)專利技術(shù)，研發(fā)實(shí)力在行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。該中心不僅服務(wù)于現(xiàn)有產(chǎn)品優(yōu)化，更承擔(dān)著未來食品科技探索的任務(wù)，如油脂科技、中央廚房預(yù)制菜工藝改進(jìn)、營養(yǎng)功能成分提取等方向。

在食品安全領(lǐng)域，金龍魚同樣依靠研發(fā)技術(shù)筑牢防線。公司自主研發(fā)的精煉技術(shù)，能將食用油生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的潛在有害物（如3-MCPD和GE）穩(wěn)定控制在嚴(yán)于國標(biāo)的歐盟標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)，從源頭保障產(chǎn)品健康品質(zhì)。目前，金龍魚旗下共有40家實(shí)驗(yàn)室獲得中國合格評定國家認(rèn)可委員會（CNAS）認(rèn)可，2025年全年完成自檢528萬份樣品、3077萬次檢測，接受外部抽檢超5萬次，抽檢合格率達(dá)100%，用數(shù)據(jù)踐行對消費(fèi)者的食品安全承諾。

此外，金龍魚還積極布局中央廚房新業(yè)態(tài)，已在杭州、昆山、廊坊、重慶、西安、周口、廣州等地建立9個中央廚房園區(qū)。這種新模式融合上下游產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)研發(fā)、倉儲、物流、銷售資源共享，推動食品工業(yè)智能化、集約化發(fā)展。

要不要我整理一份金龍魚近年研發(fā)產(chǎn)品清單，方便你了解具體有哪些健康創(chuàng)新產(chǎn)品？